2023-12-27 【日本酒】石川門、みむろ杉、久保田 紅寿 【日本酒紹介】 ★石川門 MANZAIRAKU 純米初しぼり 少しほのかな甘みを感じ、後味きれいに消える。美味しかったです。 ★みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 大吟醸のなめらかなコク、食中酒に良いかなと思いました。 ★久保田 紅寿 純米吟醸 吟醸酒のほのかな甘みありつつ、キリッとドライな爽やかさを味わいました。 【料理】 ★ハムカツ ★だし豆腐 (山形名物) ★へぎそば 生まれ故郷の新潟を思い出し、噛みしめて食べる(あっという間に食べるけどwww)