【日本酒紹介】 我が故郷、新潟のお酒 雪室（降り積もった雪を利用した雪の貯蔵庫）の中、温度変化の少ない環境で貯蔵することによりまろやかな味わいのお酒に仕上がるのだそう。 ふむふむ確かに、言われてみれば飲んだ後の舌に残る優しい味わいでしたねー …
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